| 腐乳金瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 腐乳金瓜条热量/卡路里59千卡 | |||

1/8. 南瓜去皮。

2/8. 切条...。

3/8. 开水加少许盐,倒入南瓜条煮两分钟左右。

4/8. 捞起沥干,装盘。

5/8. 腐乳用勺子压碎。

6/8. 加少许水调成糊状。

7/8. 倒入锅中,加少量油炒至浓稠。

8/8. 把炒好的腐乳糊淋在南瓜条上即可。可滴几滴香油调味。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、护肝、降血糖等功效;可与燕麦、薏米、红豆搭配;与鲤鱼、小白菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;