| 鸡肉海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 鸡肉海带汤热量/卡路里484千卡 | |||

1/7. 鸡肉洗净切成小块

2/7. 大火炒水、这部一定要做、不然汤会有很多白色的泡泡

3/7. 胡萝卜切成小块炒水、胡萝卜抢味、所以不能放得太多、依喜好而定

4/7. 炒好水的肌肉放入姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、糖、蚝油、酱油、少量鸡精、搅匀、腌制二十分钟左右

5/7. 将腌制好的鸡肉放入锅中、加入胡萝卜?大量清水、大火烧开、转至小火慢熬

6/7. 因为我的海带是之前已经已经煮熟了的、所以在鸡肉熬了半小时左右才加海带

7/7. 再熬个半小时左右就可以了、起锅的时候还可以放几片大蒜、这样更香
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋骨、补虚损等功效;可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配;与海虾、大蒜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、防治富贵病、防癌等功效;可与紫菜、冬瓜、芝麻搭配;与白酒、薏米、葡萄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、促消化等功效;可与圆白菜、狗肉、绿豆芽搭配;与西红柿、水萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;