| 葱香豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 531克 | 葱香豆渣饼热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡，相当于抛光地板462分钟消耗的热量...180 | |||||
葱香豆渣饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、小葱（适量）、食油（适量）
1/3. 将豆渣加入干酵母、面粉，根椐豆渣多少添加，揉成团放在盆内用保鲜膜盖好，放置发酵3小时。
2/3. 小葱切成葱花。
3/3. 把发酵好的面团加入盐、放入葱花，将其揉均放10分钟，手上抹油把拌好的面团做成小饼在煎锅煎熟至二面黄就可以了。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、降低胆固醇、补脾益胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、解热、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有血管硬化、冠心病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 葱香豆渣饼热量1385 千卡
- 脂肪103.63 克
- 蛋白质18.12 克
- 碳水化合物92.64 克
- 钠10063.4 毫克
- 钙211 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾366 毫克