| 冰糖蒸梨-止咳润肺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 656克 | 冰糖蒸梨-止咳润肺热量/卡路里900千卡 | |||

1/8. 把洗干净的梨切出个盖子。尽量挑选底座比较平稳的,蒸的时候不会容易倒。

2/8. 用勺子挖出梨心,形成一个碗的形状。

3/8. 把处理好的百合放下去。

4/8. 再加入适量冰糖。

5/8. 放两个枸杞,再倒水进去。

6/8. 把盖子盖好,准备开火。

7/8. 蒸35分钟。

8/8. 出锅,趁热喝完。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、预防高血压、退热等功效;可与芝麻、银耳、猪肺搭配;与大闸蟹、羊排、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、和胃润肺等功效;可与石榴、高粱、香蕉搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、养颜、止咳等功效;可与牡蛎、梨、莲子搭配;与羊骨、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、益精明目、滋补肝肾等功效;可与蚕豆、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;