| 肉片葡瓜小丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 42克 | 肉片葡瓜小丸汤热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于水中柔软体操14分钟消耗的热量...240 | |||||
肉片葡瓜小丸汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
精肉（250克）、葡瓜（一小段）、小丸子（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜丝（适量）、胡椒粉（适量）
1/1. 精肉切片，加入盐、味精、胡椒粉，加入适量淀粉抓匀腌制半会，葡瓜切片，丸子洗净。烧开水放入姜丝煮开，加入腌制好的肉片，滚开以后加入丸子滚开，倒入葡瓜，加入盐，味精调味，滚开即可装盘。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、驱寒、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、温中下气、促进消化等功效；
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营养信息
- 肉片葡瓜小丸汤热量58 千卡
- 脂肪9.56 克
- 蛋白质10.06 克
- 碳水化合物99.45 克
- 钠10103.3 毫克
- 钙736 毫克
- 铁12.42 毫克
- 钾362 毫克