韩式泡菜藕的热量和减肥功效

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韩式泡菜藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
梨	克	197千卡	44千卡	0.4克	0.2克
虾酱	克	66千卡	112千卡	10.8克	7.6克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1222克	韩式泡菜藕热量/卡路里749千卡
热量749千卡，相当于回力球62分钟消耗的热量...720

韩式泡菜藕的做法共1个步骤

食材主料/辅料

藕（若干）、大蒜（1头）、姜（适量）、梨（一个/半个）、苹果（一个/半个）、虾酱（适量）、宴，糖，白醋（适量）

1/1. 开始只顾着做了，忘记照相，只能给大家文字描述了，其实不妨碍美味啦！本来想生拌，正好小女上火了，不过担心卫生问题，毕竟是出淤泥嘛！所以切成厚片，开水焯一下，要尽量短啊，不然就不脆喽！焯好过凉水。然后每一段也就是一片切成六分，就像切西瓜一样，放在容器里，晾凉备用。接下来把所有其它食材尤其是苹果和梨切小块儿，统统放入料理机打成糊，倒入已凉的藕中，搅拌均匀。完成啦！锵锵！鼓掌！可以马上食用，也可放入密封罐冷藏。一道营养美味的小菜就做好啦！上图

食材功效信息

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃、凉血等功效；可与猪肉、皮皮虾、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、消食理气等功效；可与莴笋、龙须菜、火腿搭配；与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进血行、温肺止咳等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、清肺止咳、预防高血压等功效；可与芝麻、核桃、猪肺搭配；与猪蹄、青蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、宁神、补脑养血等功效；可与鱼肉、银耳、番茄搭配；与海鲜、沙丁鱼、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

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