| 韭菜猪血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 551克 | 韭菜猪血汤热量/卡路里231千卡 | |||

1/6. 猪血切块,飞水。

2/6. 韭菜切段

3/6. 猪肉剁碎,放一点酱油、油、盐腌。虾皮泡10分左右姜拍一下

4/6. 水开后放入虾皮,猪血下去煮5分钟

5/6. 把韭菜,肉末入下去煮熟,调味就行了。

6/6. 成品
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与明虾、猪血、鲫鱼搭配;与牛肉、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利大肠、止血、补血美容等功效;可与葱、韭菜、甜椒搭配;与海带、首乌、大豆相克,同食可能会引起不适;