| 脆皮南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 825克 | 脆皮南瓜饼热量/卡路里2036千卡 | |||
 热量2036千卡，相当于保龄球运动679分钟消耗的热量...180 | |||||
脆皮南瓜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、豆沙馅料（适量）、面包糠（适量）
1/10. 南瓜蒸熟后加入面粉和糯米粉揉面，揉至面团不粘手，面粉和糯米粉的量差不多相等
2/10. 取出一块压成碗状
3/10. 放入豆沙馅儿
4/10. 包成团状
5/10. 在模具中压出形状，按压前面团外撒上面粉，很容易就能脱模
6/10. 完成的南瓜饼
7/10. 沾上面包糠，这样炸出的表面才会脆脆的
8/10. 放入油锅内炸至南瓜饼二面金黄色即可出锅
9/10. 沥去多余的油
10/10. 完成啦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解毒杀虫、治疗高血压等功效；可与牛腩、虾皮、枣搭配；与基围虾、苦瓜、羊排相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补脑益智、止汗等功效；可与桂花、桑葚、乌鸡搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、大便秘结、促进排便等功效；
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营养信息
- 脆皮南瓜饼热量2036 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物207.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克