| 韭菜炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 510克 | 韭菜炒南瓜热量/卡路里119千卡 | |||

1/3. 嫩南瓜洗净切薄片,勿去皮。十几二十根韭菜洗净切小段。

2/3. 两勺油烧热,韭菜南瓜一起下锅。加盐,大火迅速翻炒,加一勺鲜酱油。炒至南瓜片有点软就行,不要过火。

3/3. 成品。南瓜有点脆脆的最好吃,千万别炒烂。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、护肝、防癌治癌等功效;可与五花肉、芦荟、红枣搭配;与鸡肉、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与北极虾、鲫鱼、基围虾搭配;与牛肉、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;