| 想吃一块芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1412克 | 想吃一块芝士蛋糕热量/卡路里3619千卡 | |||
 热量3619千卡，相当于转呼啦圈724分钟消耗的热量...300 | |||||
想吃一块芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 这个是用来做底子的 小编身在海外所以这种东西很好买到 国内如果买不到的话就去超市买普通的消化饼干 放在袋子里用擀面杖擀成碎屑 注意一定不要残留大的饼干渣
2/10. 饼干屑加少量黄油跟两小勺牛奶 搅拌均匀 最好不要粘勺 之后平铺在模具底部 注意一定要按紧实 尽量保持平整
3/10. 500g奶油奶酪室温融化如果来不及可以隔水加热至软化
4/10. 搅拌一下
5/10. 倒入砂糖后搅拌均匀
6/10. 然后依次打进三个鸡蛋、淡奶油、淡奶、一整颗柠檬的汁液、玉米淀粉 （注意以上材料都是一个一个打入的 每次打入材料之后一定要搅拌均匀后才可以打下一个材料 鸡蛋也要一个一个的打 另外玉米淀粉需要过筛）所有材料都加进去之后继续搅拌 一定要搅拌的没有明显的颗粒即可
7/10. 叫蛋糕液缓缓倒入模具中 然后在桌子上多震几下 目的是把多余气泡震出
8/10. 烤箱预热170度 这里一定要注意一下 芝士蛋糕需要隔水烤 就像图中一样 模具外面的烤盘里注满热水之后一起放入烤箱烤70分钟
9/10. 成品有些开裂 不过放冰箱冷却后就看不太出来啦 需要冷藏至少四个小时 当然隔夜是最好啦 冷藏好了之后拿出来脱模
10/10. 撒上喜欢的水果即可
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与丝瓜、明虾、小米搭配；与地瓜、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、防治近视、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、滋阴、抗氧化等功效；
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营养信息
- 想吃一块芝士蛋糕热量3619 千卡
- 脂肪244.28 克
- 蛋白质37.54 克
- 碳水化合物209.62 克
- 钠1223.1 毫克
- 钙682 毫克
- 铁14.11 毫克
- 钾864 毫克