首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
莞式萝卜糕

莞式萝卜糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
莞式萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
糯米粉903千卡361千卡8克1克
粘米粉366千卡366千卡5.7克1.4克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
虾干103千卡198千卡43.7克2.6克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1027莞式萝卜糕热量/卡路里2372千卡
高尔夫球 热量2372千卡,相当于高尔夫球474分钟消耗的热量...300

莞式萝卜糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(1个)、糯米粉(250克)、粘米粉(100克)、腊肠(2条)、虾干(适量)、鸡粉(1茶匙)、盐(3茶匙)、白糖(1茶匙)
莞式萝卜糕的做法图解1

1/10. 萝卜搽丝,放盐腌制一会,备用

莞式萝卜糕的做法图解2

2/10. 糯米粉,粘米粉倒进盆里

莞式萝卜糕的做法图解3

3/10. 倒进萝卜丝,和萝卜丝腌制出来的水和面,搅拌均匀

莞式萝卜糕的做法图解4

4/10. 腊肠和虾干切粒翻炒,加入鸡粉,白糖炒熟

莞式萝卜糕的做法图解5

5/10. 倒进翻炒熟的腊肠粒和虾干粒

莞式萝卜糕的做法图解6

6/10. 搅拌均匀,看面团干湿度适当增加水分

莞式萝卜糕的做法图解7

7/10. 倒进模具,大火蒸20min,转小火蒸20min即可

莞式萝卜糕的做法图解8

8/10. 整好放凉后切块

莞式萝卜糕的做法图解9

9/10. 侧面(剩余的放冰箱冷藏保存,吃的时候煎一下即可)

莞式萝卜糕的做法图解10

10/10. 煎一下更美味噢~

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、帮助消化、增加食欲等功效;可与猪肉、羊肉、香干搭配;与雪梨、胡萝卜、枇杷相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、壮气提神、活血行气等功效;可与红豆、枣、赤小豆搭配;与鸡肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、通血脉等功效;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、生津止渴、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、预防动脉硬化、催乳等功效;可与枸杞、韭菜花、丝瓜搭配;与樱桃番茄、山药、橄榄相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 莞式萝卜糕热量2372 千卡
  • 脂肪58.5 克
  • 蛋白质95.8 克
  • 碳水化合物326.43 克
  • 11636.6 毫克
  • 185 毫克
  • 8.4 毫克
  • 884 毫克

相关知识

扫一扫手机查看