| 外婆家的土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 外婆家的土豆饼热量/卡路里1217千卡 | |||

1/5. 土豆洗净去皮,擦成丝。 加入面粉和海盐拌匀。面粉不要太多,土豆能沾上即可。

2/5. 平底锅或电饼铛加适量油烧热,倒入土豆,摊平。这时可以撒上黑胡椒。

3/5. 盖上盖子焖5分钟后翻面,喜欢香葱的可以在这个时候撒一把。

4/5. 两面煎熟即可出锅,铛铛铛!

5/5. 特写
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容养颜、美容等功效;可与豆角、醋、牛里脊搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;