| 电饭锅版煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 929克 | 电饭锅版煲仔饭热量/卡路里1134千卡 | |||

1/11. 葱切碎备用,蒜苗斜切备用,香菇洗净切小丁,土豆刮皮后切小丁

2/11. 锅里放葱花和蒜苗炒香

3/11. 倒入香菇土豆翻炒均匀调入适量生抽和盐拌匀,翻炒至8成熟盛出备用

4/11. 绿菜花切成小朵,锅里加水煮开,放入盐和油后下菜花焯熟后捞出

5/11. 上海青洗净后也用开水烫过备用

6/11. 广式香肠和台式香肠放入笼屉蒸10分钟左右

7/11. 香肠切片备用

8/11. 切片备用

9/11. 盘子里蒸香肠的汤不要倒掉,加2勺生抽,适量盐和糖调成汤汁,很香,又不浪费

10/11. 菜放早了,有点黄了,下次最后出锅时摆上绿菜花和上海青就好了!特意翻过来拍一张,锅底的锅巴很漂亮,都归我了!全家就我牙最好了!脆脆的锅巴好好吃!

11/11. 成品图,再秀下!
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、宽肠通便、强身健体等功效;可与豆干、脆豆腐、豆腐搭配;与日本南瓜、南瓜泥、乳瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、美容养颜等功效;可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配;与柿子、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、降血脂等功效;可与花菜、荸荠、莴笋搭配;与河蟹、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗菌等功效;可与芦荟、牛肉松、新鲜芦荟搭配;与熏干、嫩豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、保护肝脏、驱虫等功效;可与莴笋搭配;