| 耗油西生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | 1.1克 | 0.17克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 228克 | 耗油西生菜热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于焊接34分钟消耗的热量...180 | |||||
耗油西生菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西生菜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 西生菜掰块洗净
2/5. 大蒜切碎
3/5. 西生菜焯水，焯水时锅内放入盐和油少许，五秒钟后捞出，沥干入盘。
4/5. 热锅入油，放入蒜末，耗油，酱油，最后加入水和适量淀粉即可。
5/5. 把锅内调好的汁浇在西生菜上即可
食材功效信息
西生菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利胆、养胃、清热爽神等功效；可与猪肝、大蒜、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防感冒、解诸毒等功效；可与马齿苋、洋葱、莴笋搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油西生菜热量101 千卡
- 脂肪0.37 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物29.83 克
- 钠30.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.94 毫克
- 钾389 毫克