| 土豆洋葱香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1090克 | 土豆洋葱香肠披萨热量/卡路里2543千卡 | |||
 热量2543千卡，相当于练武术193分钟消耗的热量...790 | |||||
土豆洋葱香肠披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（140克）、低筋面粉（60克）、蛋黄（一个）、黄油（适量）、酵母（适量）、土豆（半个）、洋葱（半个）、青椒（4个）、马苏里拉奶酪（适量）、香肠（半个）、番茄沙司（适量）
1/7. 把面粉，黄油，蛋黄（融化的），酵母（用温水融化），一起和，看着加水，揉成面团后用保鲜膜盖上发酵（今天因为温度很低，我用温水坐上了，也加快了发面的速度，发至两倍大，取出待用
2/7. 蔬菜，香肠都切好，各种你想要的形状
3/7. 把面团按照模具铺平，边上稍微卷一点后边，用叉子在上面叉小孔
4/7. 刷一层番茄沙司，撒一层奶酪
5/7. 依次摆上土豆，香肠，洋葱，最后在面上撒一层奶酪（我觉得我的还是放少了，大家可以多撒一点）
6/7. 烤箱预热190度，烤20分钟（这个根据各家的烤箱情况定）
7/7. 好了，开吃吧
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、补水等功效；可与干贝、西红柿、丝瓜搭配；与茶叶、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、抗衰老等功效；可与牛腩、豆角、醋搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆洋葱香肠披萨热量2543 千卡
- 脂肪189.03 克
- 蛋白质91.26 克
- 碳水化合物231.09 克
- 钠4221.5 毫克
- 钙891 毫克
- 铁11.26 毫克
- 钾1695 毫克