| 干烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 1012克 | 干烧鱼热量/卡路里1644千卡 | |||

1/8. 鱼背肉适量切块。

2/8. 加入调料 拌匀腌制半天。

3/8. 再加适量的米粉拌匀。

4/8. 将拌好的鱼肉,放进油锅里油煎。

5/8. 将拌好的鱼肉,放进油锅里油煎。

6/8. 将拌好的鱼肉,放进油锅里油煎。

7/8. 中火慢煎,将鱼煎熟,煎黄即可。

8/8. 干烧鱼即成。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、开胃、暖胃和中等功效;可与胡萝卜、木耳、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、明目、健脾等功效;