| 北海道西瓜吐司-超高顏值热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 全蛋 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 530克 | 北海道西瓜吐司-超高顏值热量/卡路里1944千卡 | |||

1/6. 将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,分二大份,一份加红曲粉,另一份加绿茶粉。

2/6. 绿色的再份三份,一分再加点绿茶粉,另一份加巧克力粉或竹炭粉。开始一次发酵,发酵后排气,按正常方法制作即可。

3/6. 如图,淡色的在下面,上面深绿色,再上面放几根最深色的搓成条。擀开,包入红色面团,(红色面团中加入葡萄干,或蓝莓干,或蔓越莓干。芝麻都行)。

4/6. 包好后放入模子,我用的半圆形的,和圆柱的。如果没有的话,放入450克吐司模也行。

5/6. 170度40分钟就行。

6/6. 切开后很漂亮吧。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与空心菜、醋、米汤相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、改善视力等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与白砂糖、橙子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、大便秘结等功效;