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越南鸡汤米粉

越南鸡汤米粉的热量和减肥功效

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越南鸡汤米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米粉1740千卡348千卡0.4克2.5克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豆芽202千卡101千卡8.8克0.45克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鱼露45千卡150千卡0克0.29克
23千卡46千卡1.3克0.6克
总量871越南鸡汤米粉热量/卡路里2058千卡
掸灰尘 热量2058千卡,相当于掸灰尘823分钟消耗的热量...150

越南鸡汤米粉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

嫩鸡半只(适量)、米粉(500克)、洋葱(1个)、姜(50克)、豆芽(200克)、八角 桂皮 香叶(少许)、胡椒粉(少许)、鱼露(30克)
越南鸡汤米粉的做法图解1

1/8. 鸡肉用盐搓洗干净就不用焯水了

越南鸡汤米粉的做法图解2

2/8. 买的新鲜米粉,用干的也行。干米粉要先用冷水泡软再煮熟。

越南鸡汤米粉的做法图解3

3/8. 姜 洋葱切大块备好

越南鸡汤米粉的做法图解4

4/8. 锅里不放油下姜洋葱炒微黄,加水,再把鸡肉放入煮。

越南鸡汤米粉的做法图解5

5/8. 我在鸡汤里放了点米酒

越南鸡汤米粉的做法图解6

6/8. 米粉煮熟后放入碗中,加入豆芽菜 香菜 小葱 鸡肉丝,少许胡萝卜丝

越南鸡汤米粉的做法图解7

7/8. 鸡汤煮好后加鱼露 胡椒粉 少许盐 浇到米粉上

越南鸡汤米粉的做法图解8

8/8. 大功告成!

食材功效信息

米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、养胃、暖胃等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、预防高血压等功效;可与玉米、西葫芦、牛肉搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、镇吐、解药毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、治疗高血压、美容护发等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、促进消化、消痰解毒等功效;

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营养信息

  • 越南鸡汤米粉热量2058 千卡
  • 脂肪12.84 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物227.54 克
  • 1483.5 毫克
  • 726 毫克
  • 15.72 毫克
  • 1156 毫克

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