| 菌菇黑椒牛肉粒盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 759克 | 菌菇黑椒牛肉粒盖饭热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡，相当于打猎299分钟消耗的热量...300 | |||||
菌菇黑椒牛肉粒盖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉粒（适量）、洋葱（4/1）、胡萝卜（4/1）、香菇（2个）、金针菇（适量）、食用油（少许）、蚝油（一点点）、六月鲜（少量）
1/3. 全家福
2/3. 今天在家研究的，炒的过程没拍照。就是起油锅 先下胡萝卜、洋葱、牛肉粒煸炒（黑椒牛肉粒超市买的现成）再加菌菇炒 干了加水，煮烂即可，差不多时间加入蚝油，生抽翻炒。
3/3. 再来张 哈哈O(∩_∩)O
食材功效信息
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血脂、帮助消化等功效；可与西葫芦、牛肉、猪骨搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与狗肉、香菜、羊排搭配；与山楂、醋、杏相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与扁豆、牛肉酱、带鱼搭配；与基围虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肝、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇黑椒牛肉粒盖饭热量1495 千卡
- 脂肪130.49 克
- 蛋白质20.71 克
- 碳水化合物108.27 克
- 钠1181.7 毫克
- 钙286 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾642 毫克