花胶猪蹄汤的热量和减肥功效

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、护发、促进新陈代谢等功效；可与莴笋、豆腐、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；

花胶具有散瘀消肿、养血、止血等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、解药毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、驱风、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、解毒调味等功效；可与红枣、兔肉、粳米搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；