| 小煎鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 636克 | 小煎鸡热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于宗教舞254分钟消耗的热量...300 | |||||
小煎鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小米辣（适量）、条椒（20克）、嫩姜 老姜 蒜（适量）、生抽 豆瓣 花椒 盐 味精（适量）、孜然（适量）、鸡腿菇（1斤）、鸡肉（半边）
1/5. 倒油，烧辣。（油要多一点。）烧辣后将鸡倒下，再放姜、蒜、豆瓣、花椒和适量盐翻炒。
2/5. 加鸡腿菇，翻炒一会儿，（如果水少了，可以加点水。）收汁！（尝一尝，若没味道就可以加点生抽。）
3/5. 加小米辣，孜然，炒一会儿。
4/5. 放嫩姜，条椒，炒干。
5/5. 放味精，出锅！
食材功效信息
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气调中、驱风止痛等功效；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、提高免疫力、帮助消化等功效；可与莴笋、竹荪、猪肉搭配；
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营养信息
- 小煎鸡热量1269 千卡
- 脂肪27.6 克
- 蛋白质61.2 克
- 碳水化合物136.5 克
- 钠83 毫克
- 钙25 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1425 毫克