| 清爽豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 244克 | 清爽豆腐丝热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于滑翔飞行113分钟消耗的热量...210 | |||||
清爽豆腐丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐丝（适量）、香菜（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/4. 豆腐皮先煮一下，主要是为了干净，不煮也可以。
2/4. 豆腐皮放入香菜，姜丝放在最上。
3/4. 热锅凉油，等油冒烟了下花椒炸一下关火。把花椒扔出去，油倒在姜丝上。
4/4. 可以吃啦，记得拌一下。☆-(?ε?｀
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、补钙、补充钙质等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、温胃散寒、促进消化等功效；可与羊肉、胡萝卜、虾搭配；与排骨、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽豆腐丝热量394 千卡
- 脂肪10.59 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物11.61 克
- 钠280.6 毫克
- 钙234 毫克
- 铁9.48 毫克
- 钾258 毫克