| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 103克 | 烤茄子热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于压腿37分钟消耗的热量...150 | |||||
烤茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑茄子（2根）、大蒜（4个）、葱（2根）、指天椒（半只）
1/7. 黑茄子对半切一刀，但不要切断。放入微波炉大火烤6分钟。
2/7. 黑茄子烤6分钟后拿出来，茄子变成咖啡色，而且变软就可以了。
3/7. 把茄子横竖都切一下，但不要切断。如图。
4/7. 葱切成葱花，蒜头剁碎加适量盐和鸡精、油搅拌均匀。
5/7. 茄子均匀涂抹刚调好的盐油、蒜蓉，然后放进微波炉烤7分钟。
6/7. 7分钟后拿出来分别撒上悠然粉、生抽、葱花，指天椒圈，再放入微波炉烤1分钟。
7/7. 终于烤好了，要趁热吃哦！最好拿个钢的勺子挖茄子里面的肉，这样才能吃的比较干净。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、促消化、预防感冒等功效；可与粳米、龙须菜、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、治疗高血压等功效；可与牛腱子、牛肉末、牛外脊搭配；与米豆腐、豆腐丝、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤茄子热量93 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠32.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克