| 奶油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 200克 | 奶油热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于冰上掷石游戏234分钟消耗的热量...240 | |||||
奶油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金典纯牛奶（100毫升）、蛋清（2个）、白糖（2勺）、食用油（100毫升）
1/4. 先往一个盆子里放两个蛋清
2/4. 搅拌几下，知道有泡沫之后，加一些牛奶、油和糖
3/4. 继续搅拌，当泡沫全都是后，再加一些牛奶、油和白糖
4/4. 最后打成固体就OK了。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、慢性咽炎、美容等功效；可与银鱼、丝瓜、肥牛搭配；与牛奶、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 奶油热量938 千卡
- 脂肪108.7 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物102.7 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克