| 奶酪芝士蛋白曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 41克 | 奶酪芝士蛋白曲奇热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于开会105分钟消耗的热量...90 | |||||
奶酪芝士蛋白曲奇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄油(总统)（100克）、奶油奶酪(安佳)（30克）、糖粉（40克）、细砂糖(舒克曼)（25克）、蛋白(约60克一个的鸡蛋)（一个(约36)克）、低筋面粉(新良)（110克）、玉米淀粉(家乐)（40克）、盐（1克）
1/2. 黄油室温软化后用电动打蛋器打发，加入室温软化的奶油奶酪继续打发，加入糖粉，细砂糖，打发到体积蓬松，然后加入一个蛋白，打发到体积变大
2/2. 最后加入低筋面粉和盐，翻拌均匀后，显得粉类湿湿的，黏黏的，拌好后加入裱花袋，烤箱上下火190度预热5分钟，烤盘放入烤箱中层190度烤18分钟(烘烤的具体时间，看曲奇烤的情况，曲奇挤得大块的，加长烘烤时间，曲奇小块的，缩短烘烤时间)
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪芝士蛋白曲奇热量157 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物112.47 克
- 钠10034 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾12 毫克