| 蚝油豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 蚝油豆角热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于骑马203分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
食用油（少许）、蚝油（2勺）、盐（少量）、豆角（半斤）
1/3. 豆角洗净，切段，备用。
2/3. 放入油，蒜，葱，爆香后，放入豆角，放入一勺水。翻炒片刻，放入少许蚝油，翻炒入味儿，放入咸盐适量。出锅前，点两滴香油。
3/3. 出锅。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、调和脏腑、健胃等功效；可与大蒜、鸡肉、绿豆搭配；
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营养信息
- 蚝油豆角热量813 千卡
- 脂肪113.59 克
- 蛋白质11.51 克
- 碳水化合物27.88 克
- 钠10864 毫克
- 钙293 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾280 毫克