| 牛腩粿条汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉汤 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 1019克 | 牛腩粿条汤热量/卡路里1959千卡 | |||

1/8. 牛肉汤(是跟牛肉店的卖家要的)煮沸后加入粿条煮沸,然后加入香菜

2/8. 浇上牛腩汤(牛腩做法见我的菜谱--红烧牛腩),加入牛腩

3/8. 撒上葱花

4/8. 完成

5/8. 牛腩粿条汤不用加盐了,本身牛肉汤就有点咸味,还有红烧牛腩汤汁也有点咸味,加上就刚刚好了

6/8. 味道独特

7/8. 等吃完后才发现生菜忘记加入了,加点生菜也不错哦

8/8. 浓浓的牛肉味
牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补中益气、滋养脾胃等功效;可与芹菜、芋头、南瓜搭配;与板栗、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;