| 醋溜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 134克 | 醋溜木耳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于穿衣服50分钟消耗的热量...120 | |||||
醋溜木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（一把）、大蒜（2颗）、醋（少许）、食用油（半勺）
1/4. 木耳泡好，去掉根，备用。
2/4. 锅放少许油，放入蒜片，爆香。
3/4. 放入木耳，翻炒。倒入少许醋，盐，迅速翻炒。
4/4. 出锅前，点一滴香油。出锅，成品。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、抗癌、防癌等功效；可与圆白菜、草鱼、海蜇头搭配；与萝卜、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、玉米面、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜木耳热量99 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质4.98 克
- 碳水化合物34.35 克
- 钠28.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾345 毫克