| 三文鱼头牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1497克 | 三文鱼头牛尾汤热量/卡路里2402千卡 | |||
 热量2402千卡，相当于洗车801分钟消耗的热量...180 | |||||
三文鱼头牛尾汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（半个）、牛尾（5-6块）、白萝卜（250克）、生姜（6片）、盐（少许）、香草（少许）
1/5. 牛尾洗净，加3片生姜及适量水，高压锅20分钟煮好牛尾汤待用
2/5. 多功能锅中倒入适量食用油 加3片生姜炒香 放入洗净沥干的三文鱼头 两面各煎两分半
3/5. 将牛尾汤倒入多功能锅煮开后 倒入切成条的白萝卜
4/5. 萝卜煮熟后加适量盐关火
5/5. 最后撒少许香草粉就完成啦
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、防视力减退、治疗高血压等功效；可与圣女果、米饭、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、补精髓、益血气等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、利尿等功效；可与腐竹、北豆腐、鹅肉搭配；与何首乌、丝瓜、虫草相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱寒、温中止呕等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼头牛尾汤热量2402 千卡
- 脂肪31.01 克
- 蛋白质36.45 克
- 碳水化合物46.8 克
- 钠10114 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1095 毫克