| 白菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 864克 | 白菜猪肉水饺热量/卡路里2280千卡 | |||
 热量2280千卡，相当于化妆1140分钟消耗的热量...120 | |||||
白菜猪肉水饺的做法共17个步骤
食材主料/辅料
肉糜（300克）、白菜（6片）、面粉（适量）、清水（适量）、鸡蛋（1个）、盐（1勺）、料酒（5勺）、蚝油（2勺）、老抽（1勺）
1/17. 准备材料做饺子馅
2/17. 白菜切碎和肉糜放一大盆里，磕入一只鸡蛋，加入盐
3/17. 加入料酒～
4/17. 加入蚝油～～
5/17. 加入老抽～～
6/17. 搅拌均匀～～
7/17. 搅拌均匀备用～～
8/17. 面粉里面逐步加入清水～
9/17. 用筷子搅拌成絮状～～
10/17. 和成面团，切成小剂子～
11/17. 擀成圆片～～
12/17. 开始包了～～皮平放手指上，放上适量馅，再捏摺子～
13/17. 包的时候，馅要适量，太多了包摺子的时候容易漏出馅～～
14/17. 锅里水先烧开～
15/17. 再下入饺子～～用铲子轻轻推几下水饺，以免粘住锅底～～
16/17. 待水烧开，再加入少许清水，再烧开～连续烧开三次即可～～
17/17. 沾一点生抽香醋汁，开吃咯～～
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、增强抵抗力等功效；可与五花肉、栗子、鲤鱼搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 白菜猪肉水饺热量2280 千卡
- 脂肪32.71 克
- 蛋白质28.28 克
- 碳水化合物70.78 克
- 钠331.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克