蟹肉咸蛋黄豆腐的热量和减肥功效

蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗结核、滋肝阴、养筋活血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与水芹菜、花生酱、葡萄相克，同食可能会引起不适；

咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、益中气、预防高血压等功效；可与鲇鱼、羊肉、平菇搭配；与白砂糖、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；

葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、滋阴补阳等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；