| 摩卡卡布奇诺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 511克 | 摩卡卡布奇诺热量/卡路里682千卡 | |||

1/11. 牛奶加热至六七十度,看到锅边边有小泡泡即可。

2/11. 舀一勺雀巢醇品咖啡。

3/11. 加入适量巧克力酱,再试个人口味加糖。

4/11. 加热水搅匀,大概占杯子1/3的量。

5/11. 神奇登场~这次收到的打奶泡器~

6/11. 牛奶倒进杯子里(有带嘴的拉花杯最好),稍微倾斜一些,把奶泡器的头插进去开始打泡。

7/11. 打出漩涡~

8/11. 咖啡杯倾斜一些,把奶泡缓缓注入(应该提前上下晃动磕去奶泡中的粗大泡泡,而我太激动就忘记了= ̄ω ̄=),牛奶会和咖啡混合,而轻盈的奶泡会浮在上面~

9/11. 奶泡注入到和杯口平齐,用巧克力酱挤上几圈,用牙签来回挑出花型。

10/11. 成品~

11/11. 成品~(可能因为巧克力酱太重,就拍照的时候分分钟消泡了(?_?))
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防心血管疾病、促消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、预防便秘等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与菠菜、枣、醋相克,同食可能会引起不适;