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黑鱼豆腐汤

黑鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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黑鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑鱼599千卡85千卡18.5克1.2克
嫩豆腐84千卡84千卡5.7克5.8克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1177黑鱼豆腐汤热量/卡路里787千卡
开货车 热量787千卡,相当于开货车121分钟消耗的热量...390

黑鱼豆腐汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黑鱼(1只)、嫩豆腐(100克)、西红柿(0.5个)、生姜(若干)、大葱(1根)
黑鱼豆腐汤的做法图解1

1/9. 黑鱼切片,这一步完全可以让卖鱼的大叔帮忙做好,回来洗洗干净加点料酒腌制一会就可以了

黑鱼豆腐汤的做法图解2

2/9. 鱼骨头洗干净备用。番茄豆腐切小块,生姜大葱切块备用(鱼骨头最好用料酒腌制一会儿去腥)

黑鱼豆腐汤的做法图解3

3/9. 热油入葱姜蒜炒香

黑鱼豆腐汤的做法图解4

4/9. 加入鱼骨头煎至两面金黄

黑鱼豆腐汤的做法图解5

5/9. 加水,下番茄和豆腐加盖煮开

黑鱼豆腐汤的做法图解6

6/9. 烧水的空隙,黑鱼片加淀粉拌匀

黑鱼豆腐汤的做法图解7

7/9. 煮开后一锅白汤哦,这都是豆腐和鱼骨头的功劳

黑鱼豆腐汤的做法图解8

8/9. 下鱼片继续煮3分钟左右,(鱼片很容易熟,千万不要煮太久会烂哦)加香葱适量盐就可以起锅了哦!?由于我本人病体只能少油少盐,也不能放其他的东西,大家可以按照自己的口味适量加点白胡椒哦。

黑鱼豆腐汤的做法图解9

9/9. 一大碗黑鱼汤出炉啦。

食材功效信息

黑鱼的热量85千卡(每100克);具有解毒去热、行水渗湿、补心养阴等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清热润燥、治疗高血压、解热毒等功效;可与芸豆 、金枪鱼、鳗鱼搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、降血脂等功效;可与菜花、茭白、西兰花搭配;与红薯、桂鱼 、虾相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱寒、活血驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、增强食欲、降血压等功效;可与基围虾、明虾、北极虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑鱼豆腐汤热量787 千卡
  • 脂肪8.25 克
  • 蛋白质28.42 克
  • 碳水化合物30.77 克
  • 74.7 毫克
  • 319.7 毫克
  • 3.6 毫克
  • 1226 毫克

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