| 丝瓜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 666克 | 丝瓜烧豆腐热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于乒乓球96分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜烧豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、豆腐（一块）、大蒜（两瓣）、食盐（适量）、大喜大牛肉粉（适量）
1/5. 丝瓜和豆腐。
2/5. 丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切成适当的块，大蒜切粒。
3/5. 锅里放油，放入蒜粒爆香，放入丝瓜块翻炒均匀。
4/5. 将豆腐块放入，放入少量的食盐、适量大喜大牛肉粉和适量的开水。炖煮片刻。
5/5. 盛出。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、祛风、活血等功效；可与排骨、海虾、鸭肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、治疗高血压、清热解毒等功效；可与比目鱼 、海虾、羊骨搭配；与木耳菜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促进消化、清肠道等功效；可与排骨、洋葱、猪肉搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜烧豆腐热量382 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物36.16 克
- 钠29.8 毫克
- 钙223 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾566 毫克