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抹茶千层

抹茶千层的热量和减肥功效

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抹茶千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉850千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶273千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
白砂糖360千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油3929千卡873千卡0.70克97克
白砂糖280千卡400千卡0克0克
总量1619抹茶千层热量/卡路里6171千卡
吹长号 热量6171千卡,相当于吹长号1763分钟消耗的热量...210

抹茶千层的做法共3个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(240克)、牛奶(650克)、鸡蛋(4个)、白砂糖(90克)、黄油(40克)、抹茶粉(10克)、淡奶油(450克)、白砂糖(70克)
抹茶千层的做法图解1

1/3. 抹茶粉,90k白砂糖和低筋面粉用蛋抽混合均匀,打入四个蛋混合均匀,牛奶分几次加入也混合均匀

抹茶千层的做法图解2

2/3. 在冰箱冷藏一小时。然后锅子烧热,刷上油,煎皮(可以去优酷搜索曼食曼语,千层蛋糕,有详细教程)

抹茶千层的做法图解3

3/3. 奶油和70k糖大发成拎起来有纹路之后消失的样子。一层皮一层奶油抹好后放入冰箱冷藏

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与醋、菠萝、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效;可与紫菜、荠菜、菠菜搭配;与柿子、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调整胃肠道、滋阴等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 抹茶千层热量6171 千卡
  • 脂肪210.91 克
  • 蛋白质35.37 克
  • 碳水化合物284.82 克
  • 488.3 毫克
  • 406 毫克
  • 4.78 毫克
  • 522 毫克

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