| 酥油焗口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 847千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 酥油焗口蘑热量/卡路里906千卡 | |||

1/6. 口蘑洗净,尾部用筷子扎个小洞,把酥油切成小条塞入。

2/6. 平底锅放入稣油,把口蘑面朝下小火煎至金黄。

3/6. 依次放入。

4/6. 另起锅放入酥油把少量面粉炒黄,备用。

5/6. 然后加入盐,盖上锅盖。焖至出汤。这时口蘑就有些软了,放入炒过的面粉,小火收汤一分钟,注意,小火哦!

6/6. 出锅,可以享受美味了!如果没有酥油,黄油也可以!
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、促消化等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;