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我家水煮鱼

我家水煮鱼的热量和减肥功效

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我家水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量935我家水煮鱼热量/卡路里1009千卡
水上排球 热量1009千卡,相当于水上排球336分钟消耗的热量...180

我家水煮鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

草鱼(一条)、蔬菜(n种)、姜片(若干)、大葱(半根)、大蒜(半头)、水煮鱼料包(一包)、郫县豆瓣酱三勺(适量)
我家水煮鱼的做法图解1

1/7. 水煮鱼料包,用的老公家麻辣江湖料包,很辣,先用腌鱼料包跟料酒将片好的鱼腌制二三十分钟

我家水煮鱼的做法图解2

2/7. 将配菜洗净切好,一般比较喜欢吃菜,会放豆芽,木耳,洋葱,豆腐豆腐皮,土豆片油麦菜等爱吃的菜嘿嘿,然后锅里烧开水放盐,将菜都抄熟

我家水煮鱼的做法图解3

3/7. 将抄熟的菜放入盆底备用

我家水煮鱼的做法图解4

4/7. 锅里放油,放入三勺郫县豆瓣酱炒香,放入葱姜蒜,花椒,干辣椒煸炒,在倒入水煮鱼料包炒后加水,我的鱼大,配菜多放了四碗水,煮开

我家水煮鱼的做法图解5

5/7. 下入鱼头鱼排,鱼尾,开锅后煮三分钟,在下入鱼片,开锅后在煮三分钟

我家水煮鱼的做法图解6

6/7. 将煮好鱼片放入铺好菜的锅里,倒入汤料,鱼片上洒上辣酱面,麻椒,锅中烧热油,泼在辣椒面上

我家水煮鱼的做法图解7

7/7. 洒上香菜小葱段,可以来吃了

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、益肠明目、养颜等功效;可与胡萝卜、豆腐、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、杀菌、解毒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与兔肉、粳米、海虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、杀菌、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、玉米面、粳米搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 我家水煮鱼热量1009 千卡
  • 脂肪6.3 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物41.7 克
  • 85.3 毫克
  • 133 毫克
  • 4.1 毫克
  • 758 毫克

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