| 双皮奶口感的椰奶小方糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 418克 | 双皮奶口感的椰奶小方糕热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于滑旱冰165分钟消耗的热量...420 | |||||
双皮奶口感的椰奶小方糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、椰汁（100毫升）、玉米淀粉（50克）、白开水（100毫升）、温水（50毫升）、白糖（适量）、椰蓉（适量）
1/6. 将牛奶、椰奶混合加热至沸腾。
2/6. 用100ml热水将糖融化，加入沸腾的椰奶中。
3/6. 50ml常温水与玉米淀粉搅拌混合备用
4/6. 步骤2的液体即将沸腾时，把淀粉浆绕圈倒入，转小火慢慢搅拌至糊状。（比浆糊稀一点就好）
5/6. 把糊状物倒出，晾凉再放冰箱冰6小时或以上。
6/6. 六小时后拿出来切块，撒上椰蓉
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与白砂糖、桔子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津利尿、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、益气生津、补中和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 双皮奶口感的椰奶小方糕热量1156 千卡
- 脂肪72.68 克
- 蛋白质17.41 克
- 碳水化合物218.32 克
- 钠137.5 毫克
- 钙313 毫克
- 铁9.39 毫克
- 钾1274 毫克