| 清蒸鱼-就那么简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 881克 | 清蒸鱼-就那么简单热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于华尔兹舞415分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸鱼-就那么简单的做法共5个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（一条）、姜（一块）、料酒（两勺）、蚝油（两勺）、食用油（两勺）、盐（适量）、葱（几根）
1/5. 鱼处理好，鱼肚里的黑膜必须除掉。葱姜切成丝。
2/5. 备一个小碗，油、盐、姜、料酒、耗油倒入一起拌好后，给鱼腌上。大概腌一个小时这样。
3/5. 腌好后，准备蒸鱼啦！把鱼放进蒸锅之前，把鱼翻个身，这样两面都沾料了。接着，根据鱼的大小，大火蒸10到15分钟。
4/5. 蒸好后，把碟子底的水倒走。
5/5. 蒸鱼豉油浇上一圈，然后热油浇上，就成了。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有壮骨、改善肝功能、提高免疫力等功效；可与番茄、豆腐搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 清蒸鱼-就那么简单热量1244 千卡
- 脂肪115.49 克
- 蛋白质30.41 克
- 碳水化合物53.33 克
- 钠11177.7 毫克
- 钙318 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾764 毫克