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板栗烧鸡腿

板栗烧鸡腿的热量和减肥功效

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板栗烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
板栗318千卡212千卡4.8克1.5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
冰糖560千卡397千卡0克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1153板栗烧鸡腿热量/卡路里2575千卡
挖煤 热量2575千卡,相当于挖煤429分钟消耗的热量...360

板栗烧鸡腿的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1个)、板栗(150克)、姜(1块)、蒜叶(1颗)、八角(1块)、花椒(适量)、盐(少许)、食用油(适量)、水(适量)、冰糖(适量)
板栗烧鸡腿的做法图解1

1/9. 鸡腿,剁成小块

板栗烧鸡腿的做法图解2

2/9. 放入锅水里,烧开焯水,鸡肉变色后捞出,沥干水

板栗烧鸡腿的做法图解3

3/9. 锅里倒入少半锅油,油热后倒入鸡块,炸至微黄捞出

板栗烧鸡腿的做法图解4

4/9. 蒜叶,姜,切好

板栗烧鸡腿的做法图解5

5/9. 锅里留少许油,下入八角,花椒粒,姜,蒜叶,和蒜

板栗烧鸡腿的做法图解6

6/9. 下鸡块翻炒,加入酱油,蚝油和盐翻炒

板栗烧鸡腿的做法图解7

7/9. 倒入水,水稍稍没过鸡块即可

板栗烧鸡腿的做法图解8

8/9. 烧开后倒入板栗,烧至水干即可,要看着点哦,不要太干了

板栗烧鸡腿的做法图解9

9/9. 装盘上桌咯

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有驱虫、润泽肌肤、延缓衰老等功效;可与鸡胸肉、无花果、大白菜搭配;与牛腩、羊骨、杏仁相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、促进胃肠蠕动、驱风等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、治肝顺胃等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 板栗烧鸡腿热量2575 千卡
  • 脂肪120.6 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物243.7 克
  • 10164.3 毫克
  • 348 毫克
  • 36.4 毫克
  • 1460 毫克

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