| 念家热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 念家热量/卡路里992千卡 | |||

1/8. 鸡蛋加入面粉加入少许盐适量的水活成面团,不要太软,稍微硬点!盖保鲜带醒着

2/8. 锅里放油小火放入姜片干椒在加入剁椒爆香,不能吃辣就少放

3/8. 在加入适量的水小火烧开

4/8. 这时候面团也醒好了!放在菜板上,多涂抹面粉,赶面皮,赶的时候要不断的加面粉,为的是不粘在一起!还有这样的汤也好喝

5/8. 赶好的面皮划成一条条的叠加在一起

6/8. 切成一块块的面片,一块块的放入烧开水的锅里

7/8. 放入后用筷子翻几下,开始放盐,十三香,蔬之鲜,胡椒粉,白醋调味,煮熟就好了

8/8. 开吃了这酸辣才够味,
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;