| 豌豆荚蔬菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 841克 | 豌豆荚蔬菜包热量/卡路里2146千卡 | |||
 热量2146千卡，相当于自行车测功器429分钟消耗的热量...300 | |||||
豌豆荚蔬菜包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母（5克）、菠菜汁（适量）、白糖（30克）、盐（1克）、水（适量）、馅料（适量）
1/12. 面团材料全部混合均匀，加入菠菜汁和水，喜欢颜色深的就多加菠菜汁少放水，喜欢浅的或怕菠菜口味重不喜欢的，少放菠菜汁多放水，总之颜色自己喜欢的就行，稍深些蒸出来会好看，揉光滑放温暖处发酵至两倍大
2/12. 准备馅料，随意，什么馅都行
3/12. 面团发好排气揉匀，分成两大份，其中一份再分三份，另一份分若干小份，作豌豆形，所以分的小一些出来好看，又方便吃，一口一个！取一个小面团擀成圆形包入馅料
4/12. 收口，揉圆
5/12. 整理成圆球形，放入烤盘或蒸屉，我用的电蒸烤箱，所以用烤盘
6/12. 所有小球包好后，再取那三份其中的一份擀成长方形，薄一些
7/12. 表面刷油
8/12. 顺长对折
9/12. 整理成豌豆荚形状
10/12. 整理摆好，二次发酵15分钟
11/12. 100度，蒸12分钟即可，蒸好焖5分钟出炉
12/12. 看看，诱人不？内有乾坤的豌豆荚，我家宝贝十分喜欢，爱吃的不得了哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 豌豆荚蔬菜包热量2146 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物226.1 克
- 钠10571.4 毫克
- 钙154 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾230 毫克