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柠檬麦芬蛋糕

柠檬麦芬蛋糕的热量和减肥功效

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柠檬麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油622千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量468柠檬麦芬蛋糕热量/卡路里1480千卡
曼波舞 热量1480千卡,相当于曼波舞493分钟消耗的热量...180

柠檬麦芬蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄油(70克)、鸡蛋(2只)、牛奶(100毫升)、柠檬汁(10毫升)、低筋面粉(200克)、糖粉(50克)、泡打粉(8克)
柠檬麦芬蛋糕的做法图解1

1/8. 黄油室温下软化,低筋面粉和泡打粉混合,过筛两次。

柠檬麦芬蛋糕的做法图解2

2/8. 糖粉加入到黄油中打发。

柠檬麦芬蛋糕的做法图解3

3/8. 蛋液分3次加入到黄油中搅拌均匀,每一次要蛋液和黄油充分融合,再加入下一次。

柠檬麦芬蛋糕的做法图解4

4/8. 加入牛奶和柠檬汁拌匀。

柠檬麦芬蛋糕的做法图解5

5/8. 再加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀。

柠檬麦芬蛋糕的做法图解6

6/8. 把麦芬蛋糕糊装在裱花袋里,挤在迷你蛋糕模里。

柠檬麦芬蛋糕的做法图解7

7/8. 烤箱170度预热好,放在烤箱中层,上下火烘烤20分钟。

柠檬麦芬蛋糕的做法图解8

8/8. “美的”烤箱上色均匀,成品美美的。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、干贝、桂圆搭配;与味精、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、改善视力等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与香椿、金桔、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、健脾、生津解暑等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠檬麦芬蛋糕热量1480 千卡
  • 脂肪112.31 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物88.72 克
  • 222.5 毫克
  • 364 毫克
  • 2.98 毫克
  • 410 毫克

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