好吃的不要不要的香菇酿虾肉的热量和减肥功效

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好吃的不要不要的香菇酿虾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
猪肉馅	克	617千卡	227千卡	18.22克	14.79克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
油菜	克	39千卡	18千卡	2.95克	0.42克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	902克	好吃的不要不要的香菇酿虾肉热量/卡路里814千卡
热量814千卡，相当于健身操174分钟消耗的热量...280

好吃的不要不要的香菇酿虾肉的做法共7个步骤

香菇（吃几个就买几个，挑好看点的，我做了14个）、猪肉馅（包饺子剩了点，一点点就够了，看香菇的多少定吧）、虾仁（和香菇的数量一样）、油菜（几根就好，为了摆盘好看）、胡萝卜（一点点，为了好看，不放也可以的）、葱花，姜，盐，味精等调肉馅用的，一般家里都会有（根据个人口味定吧）

1/7. 先来张集体照。猪肉馅提前味好（肉馅先加点水沿一个方向搅至水完全吸收，再加食用油搅至完全吸收，依次加入香油，盐，味精，花椒面，葱花，姜末。和包饺子调馅一样就行了），虾去虾线。

2/7. 虾肉切碎，不用剁成虾泥，我个人比较喜欢带果肉的，所以虾就是简单切了几下。将虾和肉馅调到一起

3/7. 虾肉馅用筷子夹到香菇上（香菇梗要提前剪掉）

4/7. 胡萝卜我切成了小花型，一个香菇放一片，纯粹为了好看（也很有营养哦！）

5/7. 锅中放水，水开后将盘子和香菇一起隔水蒸15分钟，忘了照相了，蒸香菇的同时将油菜用水焯一下，如图。

6/7. 出锅，盘子里的汤不要倒掉哦，鲜死人了。

7/7. 焯好的油菜放几根装饰下，很美吧。味道更美哦！

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗癌、治疗高血压等功效；可与鸡腿、马蹄、冬瓜搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效；可与香芋、扁豆、魔芋搭配；与红螺、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、促进消化、增强性欲等功效；可与葡萄、豌豆、油菜搭配；与水芹菜、洋葱、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、抗癌、增强免疫力等功效；可与明虾、基围虾、海虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、西瓜、大米搭配；与山楂干、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；