彩蔬芝士炒蛋丝的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促消化、开胃消食等功效；可与鳝鱼、猪肝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进消化、降血糖等功效；可与卷心菜、圆白菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与桂圆、茼蒿、黄豆搭配；与消炎片、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、增强活力、增强抵抗力等功效；与羊骨、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、清热等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；