| 鲜味农家羊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 876克 | 鲜味农家羊汤热量/卡路里1018千卡 | |||

1/7. 将羊肉切片,备用

2/7. 葱姜切好,备用~

3/7. 将适量水煮熟后倒入羊肉片

4/7. 将肉末用勺子舀出来,舀干净为止~

5/7. 倒入葱姜,加入适量食用盐~搅均匀~继续煮会儿

6/7. 羊肉熟后,加入切好的白菜~继续煮~

7/7. 很好喝呢~
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、抵御风寒、温补脾胃等功效;可与海参、辣椒、白萝卜搭配;与奶酪、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与肩部牛肉、五花牛肉、羊肚搭配;与豆腐、苦细叶生菜、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、预防高血压、防牙痛等功效;
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、保鲜防腐、祛除腥膻之味等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、除烦解渴、促进消化等功效;可与豆腐皮、栗子、奶酪搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;