| 盐水煮花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 5670千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1076克 | 盐水煮花生热量/卡路里5714千卡 | |||

1/2. 白胖子淘洗干净

2/2. 上述材料与“白胖子”一同冷水下锅,大火煮10分钟转至中火10分钟,即可关火。不要急着捞出来,在里面泡至温度变凉即可
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、养血通乳、增强记忆等功效;可与红酒、枣、黄豆搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、助阳、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、温阳散寒、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与牛肉丝、猪红、双孢蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、除脂美容等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;