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咸鱼鸡粒豆腐

咸鱼鸡粒豆腐的热量和减肥功效

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咸鱼鸡粒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉100千卡133千卡19.40克0.9克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
咸鱼324千卡161千卡14.74克10.66克
玉米粉284千卡360千卡3.86克3.86克
总量682咸鱼鸡粒豆腐热量/卡路里962千卡
冰上钓鱼 热量962千卡,相当于冰上钓鱼481分钟消耗的热量...120

咸鱼鸡粒豆腐的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(75克)、豆腐(1块)、咸鱼(1小片)、小红葱(1粒)、姜(适量)、葱花(适量)、玉米粉(适量)、白糖(适量)、酒(适量)、酱油(适量)、水(适量)
咸鱼鸡粒豆腐的做法图解1

1/10. 豆腐切成方块状。

咸鱼鸡粒豆腐的做法图解2

2/10. 肉切小丁,小红葱切片,青葱切粒,姜切丝。

咸鱼鸡粒豆腐的做法图解3

3/10. 咸鱼蒸软后切小丁。

咸鱼鸡粒豆腐的做法图解4

4/10. 先调好糖,酱油,酒和水。

咸鱼鸡粒豆腐的做法图解5

5/10. 把豆腐炸至金黄捞起。

咸鱼鸡粒豆腐的做法图解6

6/10. 爆香姜丝和红葱片。

咸鱼鸡粒豆腐的做法图解7

7/10. 加入鸡肉粒翻炒它几下。

咸鱼鸡粒豆腐的做法图解8

8/10. 放入豆腐和咸鱼粒,也把调好的酱汁倒入。酱汁跟豆腐平为佳。不够可加少许水。

咸鱼鸡粒豆腐的做法图解9

9/10. 煮滚后转小火略焖下,最后以玉米粉水勾芡即可。

咸鱼鸡粒豆腐的做法图解10

10/10. 剩盘,撒葱花即可。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、止白带、健脾胃等功效;可与板栗、豇豆、松子搭配;与糯米、芹菜、李子相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、健脾利湿等功效;可与大白菜、鳕鱼、鲑鱼搭配;与小葱、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;

咸鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒等功效;与西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、驱散寒邪等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、降血压等功效;

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营养信息

  • 咸鱼鸡粒豆腐热量962 千卡
  • 脂肪19.72 克
  • 蛋白质47.4 克
  • 碳水化合物96.91 克
  • 61.5 毫克
  • 194 毫克
  • 3.9 毫克
  • 758 毫克

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