| 螃蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 梗米 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | 7.4克 | 0.8克 |
| 糯米 | 克 | 284千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 709克 | 螃蟹粥热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于滑翔飞行309分钟消耗的热量...210 | |||||
螃蟹粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（2只）、梗米（80克）、糯米（80克）、姜片（5片）、小葱（2根）、白胡椒粉（1小勺）、盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 将糯米和梗米混合，洗净，加入适量的水， 开大火煮开， 4. 螃蟹用刷子在流水下清洗干净；
3/8. 再转为小火慢煮， 中间用勺搅动几下；
4/8. 接开螃蟹后壳的盖，再从螃蟹中间剁开； 去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来；
5/8. 当粥熬煮到八成熟时加入姜片，再倒入出处理好的螃蟹；
6/8. 加盖再小火慢煮五分钟，煮好后加入盐和胡椒粉调味；
7/8. 最后倒入小葱末搅拌均匀；
8/8. 喝粥了
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、清热解毒、滋补解毒等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与鹌鹑蛋、泥鳅、桔子相克，同食可能会引起不适；
梗米的热量346千卡（每100克）；具有心痛、促进血液循环、中和胃酸等功效；可与枇杷、桂圆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补脑益智、止渴等功效；可与鸭肉、兔肉、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螃蟹粥热量1083 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物163.6 克
- 钠11.06 毫克
- 钙228 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾411 毫克