| 小火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 娃娃菜 | 克 | 4千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 青菜 | 克 | 5千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 白萝卜 | 克 | 6千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 933克 | 小火锅热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡，相当于编织528分钟消耗的热量...210 | |||||
小火锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火锅底料（一份）、香菇（3颗）、鱼豆腐（2块）、白萝卜（40克）、青菜（30克）、娃娃菜（30克）、牛肉丸（2颗）、包心贡丸（2颗）、挂面（一份）、大蒜（5瓣）、葱（2段）
1/5. 所需材料。
2/5. 将火锅底料倒入电磁灶自带小锅子。
3/5. 加入热水，放入葱和蒜，煮出香味。
4/5. 放电磁灶上开大火烧开。
5/5. 依次下入菜煮熟即可。吃完了菜，将挂面放进去煮，味道更好！
食材功效信息
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、抗癌等功效；可与毛豆、草鱼、豇豆搭配；与鸽肉、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有延长寿命、缓解压力、提神醒脑等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、防癌等功效；可与豆腐丝、千张、鹅肉搭配；与银耳、黑木耳、菠萝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小火锅热量1849 千卡
- 脂肪108.98 克
- 蛋白质68.45 克
- 碳水化合物142.25 克
- 钠1280.81 毫克
- 钙263.7 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1616 毫克